2008年奧運會指定水果蔬菜

2008年奧運會指定水果蔬菜

無錫水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近70年的栽培歷史。以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。　
　　水蜜桃的品種很多，較優良的品種有7個，其中早熟的“雨花露”、中熟的“白鳳”和晚熟的“白花”水蜜桃為最佳。不僅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，每年外銷港、澳及海外達百噸以上，受到人們的青睞。

　　原產日本，別名黑夏、夏黑無核。歐美雜種，由日本山梨縣果樹試驗場1968年雜交所得，其親本為巨峰和蔔厶，1997年8月獲得品種登記。2000年2月，我園從日本山梨縣植原葡萄研究所引進該品種的脫毒苗。

　　果穗大多為圓錐形，部分為雙歧肩圓錐形，無副穗。果穗大，穗長16－－23cm，穗寬13.5－－16cm，平均穗重415g。果粒近圓形，紫黑色到藍黑色。在夜溫高的地方也非常容易著色，著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，無澀味。果粉厚。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色。味濃甜，有濃鬱的草莓味。五種子。無小青粒。可溶性固形物含量為20％－－22％。鮮食品質上等。

　　玫瑰香葡萄是天津茶澱葡萄產銷公司的主導產品，該產品具有穗形整齊，果粒均勻，色澤豔麗，香氣濃鬱等特點。多次在國內評比中獲獎，97年即獲得綠色食品認證，2002年通過無公害農產品認證。2003年度天津市政府列為名牌產品，即是釀制幹紅葡萄酒的上乘原料又是鮮食佳品，深受消費者歡迎、暢銷東北、華北市場。

　　茶澱玫瑰香葡萄從上個世紀九十年代至今，在中國葡萄品質評比中，始終保持著不敗的紀錄。專家學者們紛紛來到天津市漢沽區實地考察。這裏的果農有著很高的葡萄種植技術，這裏的地理位置、氣候條件十分適宜葡萄生長，尤其令專家學者們驚歎的是，漢沽區屬海衝擊平原，這裏的土壤氮、磷、鉀含量高，在別的地方就是種植葡萄最好的肥料。

　　阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候。年均氣溫7℃—8℃，降雨量較小，但水流量豐富，因阿克蘇地區冬季寒冷、氣溫較低，果品生長期病蟲害發生極少，再加上乾旱少雨，黴菌不易生成，減少了病蟲害、黴菌和農藥對果面的侵蝕機會。因此，阿克蘇紅富士蘋果果面光滑細膩、色澤光亮自然，又因阿克蘇高海拔區域晝夜溫差大、光照充足以及採用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性，使蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨一無二的“糖心”紅富士蘋果。阿克蘇紅富士蘋果採摘時間嚴格控制在每年的10月25日之後，生長期得到充分延長，盡可能多地汲取了大自然賦予它的天地精華，從而具有香氣濃鬱、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無渣的品質特點而深受消費者青睞。

　　從原豆清洗、消毒、孵化、發芽、去殼、脫幹到包裝全部實行自動化流水線生產的“新潮”牌豆芽菜，是實行工廠化標準生產的豆芽產品，被國家有關部門評定為國家級無公害蔬菜。去年，寧波五龍潭蔬菜食品有限公司與北京市東升方圓農業開發有限公司合作在北京建立豆芽生產基地，日產豆芽50噸，全部供應北京市場，很受北京市民的喜愛。