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[食譜]
[視頻]銀魚炒白菜
本主題由 wanda 於 2008-11-1 06:42 PM 關閉
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發表於 2008-9-25 12:27 PM
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[視頻]銀魚炒白菜
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材料-白菜仔500克,甘筍片50克,乾銀魚仔3湯匙,乾蔥(切片)3粒,紅椒(去籽、切絲)1隻
調味料-鹽半茶匙,麻油少許
製法-1.先用清水將銀魚仔洗淨備用。2.起鍋爆香乾蔥片,加入銀魚仔及甘筍片。3.再放入白菜仔炒勻,加入少量水。4.將白菜仔炒熟後灑上紅椒絲,淋上麻油上碟即成。
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