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[飲食禮儀] 瑞士宴會邊吃邊聊

本主題由 wanda 於 2008-11-1 06:23 PM 關閉

瑞士宴會邊吃邊聊

小suesue All Inspected




涉外禮儀

  案例壹

    不要見面就請客

    李經理到瑞士談生意的第壹天為了跟瑞士公司套近乎,好心好意邀請對方的高層吃飯。不料,瑞士老板婉拒了。李經理談完生意準備離開時再次下帖,這回,瑞士老板欣然接受。兩次請客經歷,讓李經理對瑞士人的性格有了了解。

    點評:在商務活動中,如宴請賓客或出席宴會時,就要針對瑞士人的習俗特點,應設西式晚宴或午宴,最好是晚宴。日期最好是在離開瑞士之前,雙方熟悉之後,而不是在見面的第壹天就邀對方午餐或晚宴。在菜肴選擇上應多點些瑞士人喜愛吃的,由涮、炸、烤、炒等方法制作的菜肴,飲料和水果亦應投其所好。

    案例二

    宴會核心在談話

    李經理平時吃飯時很能侃,但在瑞士時怕話多得罪人,宴會上很少與人交談,場面壹度清冷。還是瑞士老板會來事兒,主動找李經理聊天,這才使宴會的氣氛有了轉機,李經理的積極性也給調動了起來。事後李經理感慨,沒想到瑞士人也喜歡邊吃邊侃大山。

    點評:吃西餐時可與瑞士人交談,絕不能壹聲不吭地坐著。談話時要兼顧左右鄰舍,不能只顧與壹人高談闊論,在談論某壹人時,這人應是大家所熟悉的。總之,吃是陪襯,宴會的核心在於談話,因此,在進餐中既要表現得彬彬有禮,又要抓住宴會的實質和核心。

    案例三

    赴約壹定要守時

    李經理是博士學歷,他發現與瑞士公司打交道的時候,對方看到他印有學歷的名片時,對他很客氣,生意談的也很順利。加上李經理每次都能準時赴約,瑞士老板對李經理的印象格外好。

    點評:在商務活動中,拜訪公私機構均須預先約定,並壹定要守時赴約。最好在7時至7時半之間打電話到主管辦公室要求訂約。見面握手之後,交換名片時,所用名片也應當印有學位或公司成立日期(如有的話),這樣會收到意想不到的效果。

    專家觀點

    對人要誠實

    商務活動最好安排在3月、5月、9至11月。聖誕節前壹周、後兩周以及復活節前後壹周應當避免前往。受邀到瑞士人家裏做客時千萬別忘了帶花或糖果給女主人。

    與瑞士商人打交道要彬彬有禮、文雅大方,服裝宜穿有背心的三件套保守式樣西裝。與瑞士商人談判要有耐心,如果他們說了“不”,妳就別想讓他們改變主意。對瑞士商人要遵守契約、誠實。

    當妳寫信給瑞士公司時,信封上應只寫這家公司的名號,不要寫主管人的姓名。瑞士人對“老店號”較有信心,如果妳的公司牌子老,可在信封、信紙上註明設立的年份。

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