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老人
 
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雪白鼠米糍
小suesue All Inspected
| 主治 : | 糯米性溫,是溫補強壯的補品,含豐富營養:蛋白質、鈣、磷、鐵、維他命B1和B2。它補中益氣,健脾養胃,又止虛汗。 | | 食材 : | 糯米粉10湯匙
水200毫升
朱古力適量
杏仁片16片
椰絲適量
麥提莎8粒 | | 調味 : | 糖2湯匙 | | 做法 : | 1. 糯米粉、糖及水拌勻倒入盤中蒸10分鐘後取出待涼。
2. 朱古力坐溶後唧成鼠尾巴及眼睛待涼。
3. 將糯米糰放在椰絲上,切成八等份,包入麥提莎,做成老鼠形狀。
4. 黏上朱古力眼晴,插入兩片杏仁片成耳朵,最後黏上朱古力尾巴於糯米糍上即成。 |
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