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北京‧天津

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南 村 由 十 一 幢 零 售 旗 艦 店 組 成 , 每 幢 建 築 各 有 特 色 , 藝 術 感 十 足 。 即 將 落 成 的 還 包 括 有 1,700 個 座 位 和 八 個 銀 幕 的 大 型 影 院 Megabox Cinema , 總 之 夠 大 。



「 你 去 睇 奧 運 ? 」 這 段 時 間 去 北 京 , 人 人 以 為 必 定 要 去 鳥 巢 、 水 立 方 。 我 都 想 睇 奧 運 , 但 去 買 飛 要 幾 晚 街 , 仲 要 俾 公 安 武 警 恐 嚇 , 就 咪 搞 啦 。 不 過 , 京 奧 確 實 打 造 出 一 個 新 北 京 。 新 商 場 、 新 酒 店 、 新 餐 廳 , 氣 象 煥 然 一 新 , 未 去 過 唔 叫 潮 人 。
為 奧 運 而 建 的 京 津 新 鐵 路 正 式 啟 用 , 半 小 時 貫 通 北 京 天 津 。 去 北 京 玩 , 睇 夠 新 可 以 順 便 過 埋 天 津 食 食 傳 統 小 吃 。 北 京 , 其 實 不 單 奧 運 。


戶 外 有 個 大 電 視 , 晚 上 色 彩 倒 映 在 建 築 物 上 , 恍 如 玻 璃 牆 在 變 色 。







Apple Store 二 樓 有 提 供 免 費 建 議 和 技 術 支 援 的 Genius Bar 和 One to One 私 人 培 訓 , 但 培 訓 為 期 一 年 , 遊 客 無 福 享 受 。



4 層 高 的 Adidas 款 式 當 然 多 , 不 過 最 特 別 是 店 中 很 多 互 動 區 , 如 這 部 機 器 就 可 以 測 試 反 應 敏 捷 度 。



名 店 旗 艦 集 中 地
國 內 城 市 都 在 鬥 , 上 海 要 豪 , 北 京 就 要 大 。 最 新 的 購 物 區 三 里 屯 Village , 不 單 地 方 大 , 分 成 南 北 兩 村 , 連 每 一 間 店 都 要 大 。 南 村 以 消 閒 和 體 育 用 品 為 主 , 有 4 層 高 Adidas 旗 艦 店 、 Nike , 和 日 本 以 外 亞 洲 首 間 Apple Store 。 而 未 完 成 的 北 村 , 將 進 駐 國 際 名 牌 , 到 時 真 是 行 成 日 都 行 唔 完 !
購 物 多 款 多 獨 家 之 外 , Village 的 設 計 亦 十 分 特 別 。 北 村 像 一 個 個 不 規 則 的 巨 型 玻 璃 盒 , 而 南 村 就 像 以 不 同 顏 色 的 方 塊 砌 成 , 型 格 至 極 , 十 足 新 派 現 代 美 術 館 。 最 值 得 讚 是 , 巨 mall 內 內 外 外 都 清 潔 乾 淨 唔 嘈 雜 , 逛 得 舒 服 !
浴 室 和 睡 房 只 是 一 片 玻 璃 之 隔 , 好 sexy , 情 侶 入 住 夠 情 調 。



紅 當 蕩 的 是 升 降 機 通 道 , 貫 通 大 堂 和 頂 樓 。 右 邊 的 更 是 透 明 設 計 , 好 刺 激 ﹗



酒 店 沒 有 接 待 櫃 位 , 客 人 坐 在 大 堂 梳 化 上 , 接 待 員 便 會 從 木 色 或 透 明 的 百 子 櫃 中 , 取 出 文 件 和 筆 為 客 人 check in 。



入 住 通 透   木 香 空 間
經 過 南 村 , 看 到 養 眼 綠 色 的 便 是 瑜 舍 ( The Opposite House ) , 太 古 集 團 的 首 個 酒 店 項 目 。 瑜 舍 由 日 本 頂 尖 建 築 師 Kengo Kuma 設 計 , 全 酒 店 造 型 如 大 玻 璃 箱 , 通 透 有 陽 光 感 , 光 線 令 人 感 到 溫 柔 。 大 堂 空 間 感 強 烈 , 陳 設 了 富 東 方 色 彩 的 藝 術 品 , 我 最 愛 高 高 的 現 代 百 子 櫃 。
酒 店 只 有 99 間 房 , 過 半 數 都 超 過 70 平 方 米 。 由 走 廊 到 房 內 , 都 以 淺 木 色 調 為 主 , 木 門 、 木 桌 和 橡 木 浴 缸 , 沒 有 太 多 金 屬 的 冷 感 。 而 且 浴 室 採 透 視 設 計 , 在 冷 氣 房 內 , 也 有 種 和 大 自 然 親 近 的 感 覺 。








The Opposite House
地 址 ︰ 朝 陽 區 三 里 屯 路 11 號 院 1 號 樓
電 話 ︰ 8610 6417 6688
房 價 : $2,000 起
網 址 : http://www.theoppositehouse.com
奧 運 開 動 注 意   交 通 篇
交 通 實 行 了 車 牌 單 雙 號 管 制 , 但 因 部 分 路 線 劃 成 奧 運 專 車 專 用 , 塞 車 情 況 是 有 改 善 , 卻 仍 出 現 塞 車 情 況 。 如 果 怕 塞 車 , 上 車 時 可 要 求 司 機 改 用 較 少 車 的 路 段 。
極 高 樓 底 的 Sugar Bar 連 屋 頂 也 是 玻 璃 設 計 , 晚 上 特 別 漂 亮 。 可 惜 現 在 空 氣 較 差 , 看 不 到 星 星 。



畫 廊 約 每 個 半 月 換 主 題 , 今 次 的 主 題 是 黑 白 , 8 月 主 題 是 「 態 」 , 很 抽 象 。



爐 邊 起 火 , 由 外 而 內 烤 熟 肥 鴨 , 比 以 爐 內 起 火 由 下 向 上 燒 的 熱 力 更 平 均 。



Duck de Chine 環 境 較 為 優 雅 安 靜 , 沒 有 北 京 一 般 酒 家 的 嘈 雜 。



北 京 傳 統 烤 鴨 $188/ 隻 烤 得 皮 肉 分 離 , 師 傅 說 最 好 兩 片 皮 加 兩 片 肉 加 起 來 吃 , 果 然 濃 味 多 汁 , 香 口 至 極 。



研 究 所 變   潮 人 食 點
剛 開 幕 的 1949 就 如 其 英 文 名 The Hidden City , 隱 蔽 在 紅 磚 牆 之 內 , 有 點 難 找 。 穿 過 小 巷 , 進 入 畫 廊 , 冷 氣 透 心 涼 , 眼 前 的 藝 術 品 更 讓 眼 睛 舒 服 起 來 。 再 走 , 便 是 寬 敞 的 草 地 和 紅 磚 屋 。
1949 前 身 是 工 業 研 究 所 , 現 在 改 裝 成 餐 廳 酒 吧 區 , 升 級 百 倍 , 連 章 子 怡 也 第 一 時 間 光 顧 。 餐 廳 圍 大 草 坪 , 分 別 有 吃 甜 品 的 Sugar Bar 、 麵 館 Noodle Bar 、 西 餐 廳 1/5 Taverna 、 1/5 酒 吧 、 以 鴨 為 主 題 的 Duck de Chine , 還 有 即 將 開 業 的 室 外 Wall Bar 。 最 紅 , 肯 定 是 Duck de Chine , 晚 晚 滿 座 , 都 是 衝 當 中 的 烤 鴨 而 來 。 Duck de Chine 選 用 特 定 農 場 四 十 日 大 的 鴨 , 以 蘋 果 木 烤 , 鮮 香 十 足 。 最 最 最 表 層 的 皮 是 脆 的 , 厚 厚 的 皮 脂 肪 入 口 融 化 , 肉 香 濃 郁 , 吃 過 難 忘 。 以 後 到 北 京 想 吃 烤 鴨 , 相 信 惟 有 到 這 裡 才 可 得 到 滿 足 !




1949 The Hidden City
地 址 ︰ 朝 陽 區 工 體 北 路 4 號 院
電 話 ︰ 86 10 6501 1949
網 址 : http://www.elite-concepts.com/Promotions/1949/TheHiddenCity.htm
大 型 黑 白 舊 照 片 加 紅 色 茶 几 , 色 彩 強 烈 , 整 間 Hotel G 給 人 玩 味 濃 的 感 覺 。



灰 藍 梳 化 、 紫 咕 和 銀 灰 床 鋪 , 又 姣 又 型 , 睡 在 當 中 像 懷 舊 片 中 的 性 感 女 神 。



紫 醉 金 迷 boutique 酒 店
女 仔 一 定 喜 歡 Hotel G , 首 先 外 牆 是 紫 色 , 夠 浪 漫 ! 酒 店 由 英 籍 建 築 師 兼 設 計 師 Mark Lintott 設 計 , 客 房 充 滿 歐 陸 懷 舊 氣 息 , 連 床 鋪 和 枕 頭 套 也 用 了 銀 灰 色 , 有 種 紙 醉 金 迷 的 格 調 。




Hotel G
房 價 : $2,000 起
地 址 ︰ 朝 陽 區 工 體 西 路 甲 7 號
電 話 ︰ 86 10 6552 3600
網 址 : http://www.hotel-G.com
奧 運 開 動 注 意   安 檢 篇
北 京 機 場 和 火 車 站 都 實 行 安 全 檢 查 措 施 , 出 入 境 都 要 經 過 行 李 檢 查 。 檢 查 程 序 簡 單 而 且 快 , 很 少 有 遊 客 會 被 翻 箱 檢 查 , 按 正 常 早 兩 小 時 辦 登 機 手 續 便 沒 有 問 題 。
梁 啟 超 故 居 左 手 邊 一 幢 便 是 飲 冰 室 , 蔡 鍔 與 他 便 是 在 此 商 量 討 伐 袁 世 凱 大 計 。



馬 可 勃 羅 廣 場 是 意 大 利 風 情 區 的 地 標 , 柱 旁 的 老 洋 房 也 充 滿 意 式 風 情 。



天 津 於 19 世 紀 中 已 是 中 國 北 方 金 融 業 聚 集 地 。 為 時 刻 提 醒 天 津 金 融 界 的 地 位 , 古 文 化 街 大 門 外 的 地 上 也 鑲 了 多 個 大 銅 錢 。



建 於 1914 年 的 西 開 教 堂 免 費 對 外 開 放 , 逢 星 期 日 更 早 晚 有 宗 教 活 動 。



天 津 浪 漫 租 界
坐 火 車 離 開 北 京 , 來 到 天 津 , 第 一 印 象 是 好 歐 洲 呀 ! 天 津 曾 經 是 九 國 租 界 , 由 1860 年 至 1902 年 期 間 , 英 、 法 、 美 、 意 等 , 都 在 天 津 城 東 和 東 南 區 劃 出 地 段 作 為 租 界 。 這 些 租 界 成 為 了 現 在 的 意 大 利 風 情 區 , 和 五 大 道 等 等 。 當 中 的 小 洋 房 , 後 來 成 為 了 名 人 故 居 。 現 時 開 放 參 觀 的 只 有 梁 啟 超 故 居 , 而 袁 世 凱 故 居 則 變 成 了 首 府 酒 樓 。
感 受 過 歐 式 浪 漫 , 還 是 想 看 看 老 中 國 , 可 以 到 位 於 老 城 東 北 角 的 古 文 化 街 。 街 道 雖 然 是 86 年 時 仿 清 建 築 , 不 過 風 味 十 足 , 而 且 精 品 小 玩 意 比 北 京 平 幾 倍 。





天 津 有 很 多 充 滿 歐 陸 華 麗 風 格 的 橋 樑 , 像 連 接 法 租 界 和 意 租 界 的 北 安 橋 。 北 安 橋 看 似 租 界 時 期 的 產 物 , 其 實 是 解 放 後 才 興 建 。 八 座 金 色 男 女 神 擁 有 中 國 人 面 孔 , 音 樂 女 神 手 上 是 笙 和 琵 琶 , 是 現 代 中 西 融 合 的 設 計 。
奧 運 開 動 注 意   飲 食 篇
因 官 方 嚴 禁 戶 外 集 會 , 奧 運 場 館 附 近 的 餐 廳 、 酒 吧 現 時 已 被 要 求 停 業 。 文 中 介 紹 的 餐 廳 均 於 奧 運 期 間 開 業 , 如 果 另 有 心 水 餐 廳 想 前 往 , 最 好 預 先 致 電 查 詢 營 業 情 況 。
必 嚐 天 津 三 絕
隔 半 小 時 車 程 , 但 天 津 跟 北 京 完 全 相 反 , 沒 有 國 際 化 餐 廳 , 食 物 也 沒 有 精 緻 包 裝 , 反 而 保 留 了 傳 統 地 道 的 美 食 。 來 到 天 津 一 定 要 嚐 三 絕 , 即 是 狗 不 理 、 十 八 街 麻 花 和 耳 朵 眼 炸 糕 。




耳 朵 眼 炸 糕
光 緒 年 間 , 炸 糕 劉 在 耳 朵 眼 胡 同 創 造 出 扁 圓 炸 糕 , 當 地 人 就 稱 此 為 耳 朵 眼 炸 糕 。 炸 糕 外 層 極 脆 , 當 中 軟 糯 , 最 中 間 是 豆 沙 餡 , 細 膩 香 甜 , 不 過 有 點 油 。

耳 朵 眼 炸 糕 $1.5 在 早 上 九 點 前 , 很 多 街 邊 檔 都 有 售 , 到 了 下 午 就 很 難 找 。




十 八 街 麻 花
形 狀 似 大 麻 繩 的 麻 花 , 夾 有 芝 麻 、 桃 仁 和 桂 花 , 口 感 酥 脆 。 而 且 可 存 放 三 個 月 , 是 手 信 首 選 。

十 八 街 麻 花 約 $2/ 條 天 天 在 十 八 街 的 老 店 製 造 , 新 鮮 總 是 最 好 。








狗 不 理
狗 不 理 是 由 花 名 叫 小 狗 的 高 貴 友 在 1858 年 始 創 , 包 內 有 三 分 肥 七 分 瘦 的 豬 肉 加 骨 湯 。 因 當 年 生 意 太 好 , 小 狗 忙 得 沒 時 間 與 客 人 說 話 , 所 以 當 地 人 就 叫 包 子 做 狗 不 理 。

吃 狗 不 理 $8/ 個 一 定 要 去 總 店 , 連 毛 澤 東 ( 右 圖 ) 也 光 顧 過 。 地 址 : 和 平 區 山 東 路 77 號 。
有 用 資 料 :
簽 證 : 須 持 有 效 回 鄉 證 或 回 鄉 卡 。
機 票 : 乘 坐 港 龍 航 空 來 回 香 港 及 北 京 , 價 錢 為 $2,940 。
查 詢 : 2921 6288/ 永 安
天 氣 : 北 京 和 天 津 在 7 、 8 月 份 十 分 酷 熱 , 下 午 氣 溫 有 34 ℃ , 而 且 較 乾 旱 , 容 易 缺 水 , 一 定 要 多 喝 水 。
交 通 : 北 京 地 鐵 十 分 方 便 , 最 新 有 10 號 線 , 是 一 條 循 環 線 , 行 駛 北 京 北 面 地 區 。 地 鐵 票 價 由 $3 起 。 另 外 乘 坐 的 士 亦 十 分 方 便 , 由 機 場 往 市 中 心 也 不 過 $60 。 於 北 京 市 區 內 前 往 各 目 的 地 行 駛 , 價 錢 亦 在 $30 之 內 。 遊 玩 天 津 市 最 方 便 亦 是 乘 坐 的 士 , 起 錶 $8 , 前 往 各 目 的 地 亦 在 $25 之 內 。 如 果 想 包 的 士 一 日 遊 , 可 與 司 機 議 價 , 8 小 時 包 車 費 用 約 為 $300 。
貨 幣 : 1 港 元 兌 0.87 人 民 幣 。 ( 文 中 價 錢 為 港 幣 )




五 分 鐘 一 班 車
現 在 由 北 京 到 天 津 , 須 約 1 小 時 15 分 鐘 。 但 候 車 時 間 最 少 個 多 小 時 。 於 8 月 1 日 開 通 的 京 津 城 際 鐵 路 , 時 速 達 350 公 里 , 將 行 車 時 間 控 制 在 30 分 鐘 內 , 車 程 縮 短 一 半 , 最 好 是 每 5 分 鐘 就 有 一 班 車 。 現 時 火 車 票 價 為 $42 , 好 平 ! 新 鐵 路 亦 不 貴 , 頭 等 車 票 不 高 於 $70 , 二 等 車 票 不 高 於 $60 。 慳 了 時 間 也 值 得 。
新 鐵 路 由 北 京 南 站 出 發 , 候 車 室 和 月 台 經 過 新 裝 修 , 天 津 站 更 是 全 新 建 成 , 現 時 車 站 逼 人 環 境 惡 劣 的 問 題 , 應 可 獲 改 善 。 一 句 講 晒 , 以 後 去 北 京 , 必 定 去 埋 天 津 。

[ 本帖最後由 vincentfik 於 2008-7-31 07:10 PM 編輯 ]

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