隋唐:貴婦人時興袒露裝


來源:千龍新聞網

隋唐五代時期發達的城市，黃河流域有長安、洛陽、太原、開封、定州、滑州、蘭州，長江流域有成都、江陵、荊州、潭州、越州、揚州，沿海一帶有登州、杭州、泉州、廣州、交州，西北有涼州，西南有桂林。長安是隋唐兩代政治、經濟、文化發展的中心，也是發達的商業城市。長安城內東西14條大街，南北11條大街，劃出108個坊，其中東市和西市各占兩坊 之地，長、寬各約1000米。市內有兩條南北大街和兩條東西大街，相交成“井”字形，四面立邸，中間則是各類行業的店肆，同類行業的店肆往往集中於同一區域。東市有220行，西市則有西域以及波斯、大食商人，是對外貿易中心，發達程度不減東市。

鄉村百姓大多聚族而居。小農家庭習慣於組成三代小家庭，每戶平均人口基本保持在5—6口之間。同姓宗族在人們的日常生活中仍起重要作用。儘管分戶析產，但同一宗族仍有公認的長輩族長，協調族內事務和調解糾紛。白居易詩：“一村唯兩姓，世世為婚姻。親疏居有族，少長遊有群”(《全唐詩》卷四三三，白居易《朱陳村》)，就形象地描述了當時常見的家族式村落。

唐代婚姻形式與禮俗基本與前代相同。受士族崇尚婚姻的影響，唐代社會上層極重擇婚時的 門當戶對。舊的士族以門第自高，互相結為婚姻，門第低的人家，往往要付出很高的“陪門財”。唐朝人的貞節觀念比較淡漠，婦女離異後再嫁也不受輿論指責，公主再嫁者23人，其中三嫁者4人，民間拘束就更少了。

隋唐時期，人們的主要食物在南方為稻米，北方為粟麥。北部畜牧地區則以羊肉、牛肉、馬肉為主食。這一時期，人們通常栽培和食用的蔬菜已達數十種。菠菜等外國蔬菜也陸續傳入中國並進入當時的食譜。中國原有的棗、栗、桃、櫻桃、李、梅、杏、梨、橘和嶺南 的荔枝、香蕉等果品，均被大量生產和消費。核桃、石榴、葡萄等從漢代以來傳入的果品被進一步推廣。五代時又有西瓜從西北地方傳入中原。酒類仍是最重要的飲品，唐代在穀物釀制的曲酒之外，又增加了葡萄酒。貞觀十四年(640年)，唐軍滅高昌，將葡萄良種和釀制葡萄酒的方法引入內地，葡萄酒很快傳播開來。隋唐以前，飲茶主要流行於南方地區。自中唐開始，飲茶風氣逐漸在北方普及，並流傳到塞外遊牧民族地區。研究茶的學問也應運而生。湖北天門人陸羽(約733—804年)研究茶的起源、性狀、品質、產地、種植、採制、烹飲、器具以及飲茶方法，撰寫成《茶經》一書，是我國第一部有關茶的專著。

隋唐時期的服飾有官服和民服、男衣和女裝之分。官服等級森嚴，皇帝之服有大裘冕等14種 ，太子之服有袞冕等6種，皇后之服3種，皇太子妃之服3 種。百官之服一品為袞冕，二品為冕，三品為毳冕，四品為繡冕，五品為玄冕，六品以下至九品為爵弁。服色皇帝用赤、黃，三品以上用紫，四品用緋，五品用淺緋，六品用深綠，七品用淺綠，八品用深青，九品用淺青。平民百姓多為白衣。唐代女裝無論貴賤大都由衫、 裙、帔三大件組成。上面衫子的下擺系在裙腰中，裙子多半肥大，裙長掩地。肩上披帛，稱為“帔服”，飄垂在腰間。由於受胡風影響，貴婦人還時興袒露裝，衫裙寬鬆富麗，袒胸露乳。

唐代室內傢俱最有特色的變化是椅子。椅子自漢代從西域傳入，初稱“繩床”，坐位和靠背上有繩子編成的墊子，四腳很低。演化到唐代，取消了繩墊，四腳變高，成了常用坐具，它使人們生活習慣由過去的席地而坐改為垂足而坐。唐代家用瓷器日益豐富，唐三彩瓷器中有 很多適宜於民間的家用器皿。金銀器使用也開始增多，尤其是唐後期，中上層人家使用金銀 器皿較為普遍。

隋唐五代時期，普通民眾的宗教信仰除祖先崇拜、佛道崇拜之外，還信仰多種自然神靈，宗教活動的內容和方式豐富多彩，表現出若干新的時代特徵。每個家庭都將供養、祭祀祖先置於宗教信仰活動的中心地位。佛事活動有寫經、刻經、造像、建廟、修石窟、齋僧，各種法會也時常舉行。這些活動，有的以個人或家庭為單位進行，有的以集體的方式舉行。主張修身養性、采餌服丹、修煉長生不老之術的道教，在中上層社會人士中比較流行。摩尼教和景教信仰者主要是西域胡商和一些少數民族，漢族人信仰的不多。民間巫覡風俗仍然 非常流行，其中占卜、禳災之風尤盛。

摘自《中國歷史十五講》，張豈之著。千龍文化頻道獨家刊載，未經北京大學出版社許可，任何媒體、網站或個人不得轉載、鏈結、轉貼或以其他方式複製發表。

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