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[食譜] 粗糧山珍

ling

一步一腳印

老人

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愛門者 帖后 第四屆最佳門人

1# 大 中 小 發表於 2008-7-20 08:54 AM  只看該作者

粗糧山珍

小suesue All Inspected At 2008-7-22 11:12 AM



【材　 料】

十穀米 180公克
黃豆 60公克
菠菜 100公克
土雞 1/2隻
【調 味 料】

鹽 10公克
水 3000cc
【做　 法】

1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時，期間約每小時換一次水。

2.菠菜洗淨後，去根部，再切成段狀。

3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋，外鍋1.5杯水，按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟，開蓋，加入作法2的菠菜略燜即可。
  

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