移除酵素基因可減肥
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移除酵素基因可減肥
澳洲科學家最近發現一種不用靠節食來減肥的新方法，墨爾本多間大學的科學家以老鼠做實驗，發現若把老鼠細胞內的ACE酵素基因移除，就可加速老鼠的新陳代謝，燃燒更多卡路里，體重較相同食量的老鼠少。被移除ACE酵素的老鼠，平均體重比其他老鼠輕20％，身體脂肪亦少50％至60％。
實驗鼠體重輕20％ 脂肪少逾半
澳洲維多利亞大學（Victoria University）營養系講師馬塔伊（Mathai）表示，移除ACE酵素的老鼠較少患上糖尿病，因牠們比其他老鼠更快消耗糖分。他表示，有關實驗結果有助研發減輕體重的藥物。現時許多抗高血壓的藥物都可減低ACE的作用，「現在已有相關藥物，用作對抗高血壓，因此我們了解它的安全性及耐受性，但我們不知這些藥是否對所有癡肥的人有效」。
馬塔伊表示，要用高血壓藥製成減肥藥，困難在於找出適當劑量，「加速新陳代謝配以控制攝取營養，或許是控制攝取卡路里的其中一個方法」。馬塔伊說，有關研究還需解釋為何移除ACE酵素基因可導致體重下降，「我們移除了一個基因，那基因不會在體內其他細胞出現，包括大腦組織。因此我們不知減肥效果是因為組織缺乏某種基因，還是來自大腦」。
