http://food.tvb.com/pleasure_and_leisure/video/20080829_2_300k.asx材料-牛肉(切片)150克,細洋蔥(切條)1個,椰菜(切條)1/4個,蛋2-3隻醃料-鬆肉粉(隨意)少許,日式燒汁1湯匙,油及水(各)半湯匙,蒜茸1茶匙,黑胡椒碎少許汁料-水5湯匙,日式燒汁4湯匙,麻油半茶匙,生粉1茶匙製法-1.牛肉切薄片,與醃料拌勻待片刻。其他配菜切好。蛋 ...
http://food.tvb.com/pleasure_and_leisure/video/20080903_2_300k.asx材料-豬柳扒6片,蜜糖豆200克,香茅2條,蒜茸1湯匙,薑數片,水1/4杯調味料-鹽半茶匙,生抽半湯匙,XO醬1茶匙,糖1茶匙製法-1. 先將每片豬柳扒分切成兩件。2. 用鹽、生抽、香茅、蒜茸將豬扒醃10分鐘。3. 起鍋慢火將豬扒煎香,可加入少量水將豬扒煮熟。4. 另起鍋爆 ...
http://food.tvb.com/pleasure_and_leisure/video/20080902_2_300k.asx材料-中蝦1斤四兩,蒜茸2茶匙,乾蔥茸2茶匙,薑茸1茶匙,黑椒碎1/4茶匙,紅辣椒絲2湯匙,麻油半茶匙,魚露2茶匙,玫瑰露1量杯製法-1. 游水中蝦,剪去鬚爪,去腸,下耐熱大玻璃碗內,加入半份量玫瑰露灌醉中蝦備用。2. 將蒜茸,乾蔥茸,薑茸,黑椒碎,紅辣椒絲炒香,加入蝦中。3. 再放 ...
http://food.tvb.com/pleasure_and_leisure/video/20080901_2_300k.asx材料-勝瓜 (去籽切長件) 10兩,夜香花 (飛水備用) 2/3量杯,雞柳3兩,鮮草菇 (出水備用) 2/3量杯,竹笙 (浸軟出水) 2/3量杯,白果 (烚8分鐘) 2/3量杯,清雞湯1量杯半,薑片2片醃料-雞粉1/4茶匙,生粉1茶匙,麻油、胡椒粉少許製法-1. 勝瓜切段去籽,切成長瓜青段。下 ...

○八百事家族成員蔡依林(Jolin)、古天樂、李準基、羅志祥(小豬)、黃曉明,日前又以全新造型拍攝新一輯廣告,各成員今次被塑造成大姆指英雄戰隊,為了在鏡頭前展現出最漂亮的外太空戰士造型,他們在拍攝現場要不停運動健身,又不敢進食,為求穿上緊身衫時更好看。唯一的女成員Joli ...

正所謂童言無忌,莊思敏和趙碩之出席活動時,被司儀稱讚為靚女。但現場有小朋友竟大大聲喝倒采話她們都不是靚女,雖然她們都親耳聽到,不過她們都謂不會嬲,還覺得十分惹笑,始終小朋友的審美眼光跟大人不同。 模特兒莊思敏、趙碩之和杜德偉的女朋友Bibe昨日出席「新地 ...

陳慧琳於「過大禮」的大日子,「破戒」與未婚夫劉建浩朝夕相對,正當大家以為這對準新人夠「潮」百無禁忌時,陳慧琳卻稱表示並不知情,只知當日新人是不能參與,故兩人乖乖留在家中。 陳慧琳(Kelly)的大婚之日尚餘不足一個月,不過這位「最勤力新娘」名不虛傳,昨日依然忙 ...

成龍昨日獲薩凡納藝術設計學院頒授榮譽教授榮銜,以表彰其在電影藝術方面的卓越成就。 成龍在台上笑言沒想過自己如此偉大,多謝大家的誇獎,他說:「我覺得每個人,尤其是藝人都應該幫人,我小時候很窮,都有人幫助過我,成功時也要這樣做,多年來我都沒有想過回報,而且要做得 ...