木瓜的14大真正營養吃法一、木瓜牛奶：材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風味。鮮奶中的鈣 ...

天氣一下子就熱起來，烈日當空，曬得頭昏腦脹，大汗淋漓。晚飯時品嘗了家廚炮製的合時冬瓜湯，妙處是加了一把茉莉香花，喝湯頓感清心消暑，渾身舒暢。茉莉花四季常青，香氣襲人，而且有極佳的藥食價值。茉莉花性寒、味香淡、能消脹氣，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效。《中藥大辭典》記載：茉莉花有理氣開鬱、辟穢和中 ...

可以防癌的水果世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌症的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症幾率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、猕猴桃等。它們中的壹些特殊成分在預防結 ...

去油解膩 荷葉山楂茶飲有功效大吃大喝後，煩惱如何去油解膩，喝些中藥茶飲成為民眾的選擇之一。中醫師黃蒼榕指出，民間認為荷葉、山楂煮水或決明子茶，都有幫助去油解膩，但容易腹瀉的人最好以炒過的決明子泡茶為主，用生決明子較容易拉肚子。中醫認為，愛吃肉的民眾較適合山楂茶。但中醫師黃蒼榕建議有胃酸問題的人不能喝太多；決明子亦 ...

黑豆解毒茶 + 運動 增強抵抗力該如何加強自我抵抗力，來預防新流感，成為民眾所關心的話題，除了做好自我防護和未來注射疫苗之外，中醫師也建議，其實透過中藥材，煮成的黑豆解毒茶以及簡易的穴道按摩，再搭配正常的作息和運動，將可有效增強身體抵抗力。現在只要在公共場所，捷運以及公車上都可以看見許多民眾戴上口罩，來防範新流感，中醫師 ...

六款藥粥治療失眠桂圓蓮子粥　　桂圓肉(龍眼肉)20克，蓮子30克，大米100克。將蓮子搗碎，和桂圓肉、大米煮成粥，臨睡前兩小時服用。　　桂圓肉補益心脾，養血安神。適用於勞傷心脾、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸等症;蓮子補脾、養心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泄、面色少華者更為適用。　　百 ...

健康飲食提倡營養均衡攝取，蔬菜和肉食等應合理搭配，當然，我們所說的搭配不應只停留于簡單的種類混合，而是應該根據各種食物的特性，尋求一種營養豐富、利于吸收的組合。以下便是10種最營養的食物黃金搭配，趕緊學習一下吧！1、魚+豆腐作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較 ...

上火了一吃就好的食物上火”是中醫學專用名詞，當人們出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀時，即是中醫所說的“上火”。上火有著更深層次的意思蓍蓁蒟蒺，蒺蒙蒔蒹也就是上火的一些廣義的症狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等症狀嘂嘒嗽嘔，碞碢碳碪肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火會有 ...