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ling 2008-3-7 10:36 AM

防止馬鈴薯發芽,常保新鮮的方法

[size=4]馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴
薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣
體有妨礙馬鈴薯發育的功效。

想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和
蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了[/size]

benyuen 2008-3-7 11:20 AM

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Thanks for the tips.
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