kirk 2007-8-9 12:29 AM
保護環境,從支持本地.內地有機農業做起
現代.大規模的農業耕種使用大量化肥.殺蟲劑.除草劑,除了污染地下水和泥土,更令土地變得貧瘠.基於天敵的消失,使害蟲繁殖越來越多,結果要使用更多的殺蟲劑來治蟲.而那些未分解的農藥和重金屬最終會進入生物.人類的食物鏈,後果不用多說.
在美國的大力提倡下,基因改造作物如大豆.棉花玉花等已在美國本地.巴西.阿根廷.中國開花結果.不過07年1月號的國家地理雜誌已指出巴西因為種植大豆已過度砍伐了熱帶雨林,其地理位置真是地球的肺部---亞瑪遜森林.
作為消費者,我們可以選擇有機食物.但是超市的有機菜魚目混珠,其包裝更非常浪費. 再加上很多都是由外國空運而來,既浪費能源,又價格昂貴.與其讓超市壟斷,令小商戶難以生存,倒不如讓人民力量改變.
說了那麼多,我都是希望大家多多支持本地的有機農業, 幫助香港新界的農地復耕,否則未來那片綠土就可能全變成豪宅和堆積如山的貨櫃場. 現時香港的有機農場如雨後春筍,但能長遠生存下來及收支平衡的少之又少. 只有消費者的支持才是農夫耕耘的動力. 現時除了可以通過有機農業協會.綠色女流(屯門).天主教牧民中心(柴灣)等組織直接向農場共同購買, 還可以透過嘉道理.大埔.灣仔農墟直接向農戶購買有機蔬菜,資料如下:
大埔
日期：逢每月星期日 ( 除了首個星期日 )
時間：上午 9 時 30 分 至 下午 5 時
地點：大埔蔬菜產銷合作社（大埔太和路消防局側，太和火車站大埔政府合署出口）
地點：大埔林錦道嘉道理農場暨植物園
嘉道理農場
日期：每個月第一個星期日
時間：上午 9:30 - 下午 4:30
地點：大埔林錦道嘉道理農場暨植物園
灣仔
日期: 2006年12月17日至2007年4月29日期間每逢星期日
(2007年2月18及3月4日的灣仔農墟暫停)
時間: 上午11:00 – 下午5:00
地點: 灣仔告士打道花園 (稅務大樓旁)
[url]http://www.hofa.org.hk/tc_chi/farmer_market.html[/url]
[url]http://market.fedvmcs.org/[/url]
pyyeung 2007-8-11 02:49 AM
英國都推行左好耐, 要我地買多d local野..(即是貴d..)
有能力就買啦~見平個陣實買既~[:46 [:46
