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1元大小年糕鯁喉 老翁命危

不少賀年食品均有鯁喉危險，長者及其家人要特別提防。元朗一護老院昨日發生長者食年糕鯁喉事件，七旬翁享用一小塊如硬幣大小的年糕時，鯁喉引致呼吸困難，一度窒息昏迷，幸送院搶救及時，暫保性命，惟情危殆。

護老院派年糕賀年

險告鯁死的老翁林X超，75歲，由救護車送往屯門醫院搶救時雙目張開、瞳孔放大，經搶救後需轉往深切治療部留醫，情危殆。護老院事後已通知林翁家人到醫院了解情。

現場為元朗水蕉新村一間護老院，昨午2時許，院方在大年初一特別為院友準備年糕賀年，為方便長者食用，職員已特別將年糕分成小塊，詎料林翁在享用一塊約只有一元硬幣大小的年糕時，卻鯁在咽喉間不上不落，呼吸困難，未幾更不支昏倒，職員大驚通知尤姓負責人報警，救護車其後到場，將林翁送院救治，一名護老院職員亦陪同協助。事後警員到場調查，初步相信事件並無可疑，列作「有人昏迷」處理。

油膩營養低 多吃壞腸胃

有家庭醫生指出，傳統賀年食品如年糕、湯圓、煎堆、油角等小食，一般都是較為油膩 、營養價值不高且難消化，多吃會使人腸胃不適，甚至會引致血脂、血糖、血壓及膽固醇全線上升，故有長期病患者的長者在過年時應特別注意飲食。此外，一些如年糕及湯圓等食物因較難嚼爛，長者吞下時有鯁喉危險，故讓長者進食時，必須盡量切碎以幫助吞嚥及消化，進食時亦應小心緩慢咀嚼。