查看完整版本: 糯米番薯紅豆餅

糯米番薯紅豆餅

[color=#666666][font=新細明體][img=500,375]http://f20.yahoofs.com/hkblog/3ZPXuyuWERnSkYn2pmKpnXg-_12/blog/ap_20081010112133827.jpg.jpg?ib_____DNGqETI7S[/img][color=#666666][font=新細明體][img=500,375]http://f20.yahoofs.com/hkblog/3ZPXuyuWERnSkYn2pmKpnXg-_12/blog/ap_20081010113456163.jpg.jpg?ib_____D.Pu5zYCO[/img][/font][/color][/font][/color]
[color=#666666][font=新細明體]糯米番薯紅豆餅[/font][/color]



[color=#666666][font=新細明體]材料：[/font][/color]
[color=#666666][font=新細明體]黃番薯[/font][/color][color=#666666][font=Arial]250g.
[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]糯米粉[/font][/color][color=#666666][font=Arial]100g.
[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]水適量[/font][/color][color=#666666][font=Arial].
[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]紅豆茸適量[/font][/color]



[color=#666666][font=新細明體]做法：[/font][/color]

[color=#666666][font=Arial]1.
[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]先將番薯去皮切塊蒸至淋身，壓爛。[/font][/color]

2.
[color=#666666][font=新細明體]襯熱加糯米粉搓勻，一邊加入適量水份，直至搓至適合柔軟度[/font][/color][color=#666666][font=Arial]([/font][/color][color=#666666][font=新細明體]可試包餡而麵皮不破爛為可[/font][/color][color=#666666][font=Arial])[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]。[/font][/color]

3.
[color=#666666][font=新細明體]取一份麵皮壓扁，包入適量紅豆茸，將收口放係底，落鑊煎至兩面金黃即可。[/font][/color]
[align=center][color=#666666][font=Arial]
[/font][/color][/align]

[font=新細明體][size=12pt][img=500,375]http://f20.yahoofs.com/hkblog/3ZPXuyuWERnSkYn2pmKpnXg-_12/blog/ap_20081010112824320.jpg.jpg?ib_____DNaZKvDPx[/img][/size][/font]