查看完整版本: 蛋卷

蛋卷

[color=#666666][font=新細明體][img=500,375]http://f20.yahoofs.com/hkblog/3ZPXuyuWERnSkYn2pmKpnXg-_12/blog/ap_20081010105957166.jpg.jpg?ib_____DCGr4H2YF[/img][/font][/color]
[color=#666666][font=新細明體]蛋卷[/font][/color]
[color=#666666][font=新細明體]材料[/font][/color][color=#666666][font=Georgia]:  
[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]牛油[/font][/color][color=#666666][font=Georgia]50g.

[/font][/color][font=新細明體][color=#666666]砂[/color][color=#666666]糖[/color][color=#666666]65[/color][/font][color=#666666][font=Georgia]g.
[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]蛋[/font][/color][color=#666666][font=Georgia]2[/font][/color][color=#666666][font=新細明體]隻[/font][/color][color=#666666][font=Georgia].

[/font][/color][font=新細明體][color=#666666]低筋[/color][color=#666666]粉[/color][color=#666666]55[/color][/font][color=#666666][font=Georgia]g.

[/font][/color][font=新細明體][color=#666666]香草[/color][color=#666666]粉小小.
鹽小小[/color]
[/font]
[color=#666666][font=新細明體]做法[/font][/color][color=#666666][font=Georgia]:[/font][/color]
[color=#666666][font=Georgia]1.   [/font][/color][font=新細明體][color=#666666]低筋[/color][color=#666666]粉過篩[/color][/font][color=#666666][font=Georgia]
2.   [/font][/color][color=#666666][font=新細明體]將牛油、砂糖、鹽攪打至糖溶化[/font][/color][color=#666666][font=Georgia]
3.   [/font][/color][color=#666666][font=新細明體]分次加入蛋液攪拌均勻後續加入粉類拌勻[/font][/color][color=#666666][font=Georgia]
4.   [/font][/color][font=新細明體][color=#666666]攪拌均勻後，將蛋卷模加熱後放入一小匙麵糊，合上模壓實，烘烤至熟，趁熱捲起，待涼即可。[/color][/font]
[align=center][font=新細明體]

[/font][/align][font=新細明體][color=#666666]
[/color]
[/font]
[img=500,375]http://f20.yahoofs.com/hkblog/3ZPXuyuWERnSkYn2pmKpnXg-_12/blog/ap_20081010110229806.jpg.jpg?ib_____DdExcAI.l[/img][img=500,375]http://f20.yahoofs.com/hkblog/3ZPXuyuWERnSkYn2pmKpnXg-_12/blog/ap_20081010110446957.jpg.jpg?ib_____DqVN5eHts[/img]