ling 2008-10-28 02:16 AM
玉米濃湯
[size=4]制作方法:
主 料: 玉米,黃油,牛奶
輔 料: 面粉,高湯
材料:玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。
調料:鹽、胡椒粉。
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做法:
1.炒鍋加熱,放入黃油將其融化。
2.放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,並用中火煮開。
3.倒入牛奶,煮至濃稠,然後過濾掉沒化開的面粉顆粒。
4.玉米粒加入這量高湯,壹起放入攪拌機中打成糊狀。
5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。
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成品:[/size]
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