ling 2008-10-28 02:07 AM
豌豆飯
[size=4]制作方法:
主 料: 大米,豌豆
輔 料: 卷心菜,香菇
材料:大米,豌豆,卷心菜,香菇。
調料:鹽,胡椒粉。
做法:
1.豌豆洗凈;卷心菜和香菇洗凈後分別切絲備用。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-4/2008415132335_1.jpg[/img]
2.大米洗凈,加入適量開水入電飯鍋煮飯。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-4/2008415132355_1.jpg[/img]
3.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後加入卷心菜絲翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味,最後倒入豌豆炒勻。
4.這時打開電飯鍋,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微攪拌壹下,繼續燜熟米飯即可。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-4/2008415132412_1.jpg[/img]
成品:
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-4/2008415132426_1.jpg[/img]
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