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黑椒雞排

[size=4]制作方法:
主　　料： 雞腿,洋蔥

輔　　料： 土豆,西蘭花,胡蘿蔔


材料：雞腿，洋蔥。配菜隨意選擇（如土豆，西蘭花，胡蘿蔔...）

調料：鹽，黑胡椒粉，番茄醬，生抽。


做法：

1.雞腿洗凈，去骨，攤平，用刀適當的拍打幾下，然後放入容器內，加入鹽，黑胡椒粉，生抽腌漬壹會。

2.洋蔥洗凈切碎，要盡量切得碎壹些。

3.配菜如西蘭花，胡蘿蔔，土豆等，洗凈去皮切塊，根據自己的需要要提前煎熟或綽燙。
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4.平底鍋倒入適量油燒熱，放入腌漬好的雞排，先煎帶皮的壹面，用小火慢慢的煎至兩面金黃，壹定要小火哦~
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5.雞排煎熟後取出，切塊，跟配菜壹起擺盤。鍋內留底油，放入洋蔥碎不斷翻炒，再加入番茄醬，適量清水或是高湯，少許的鹽，黑胡椒粉，做成醬汁，最後澆到雞排上即可。

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成品[/size]

個樣似番茄雞排多d喎
不過都應該好好味{::177