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Crystal 2008-10-20 04:48 PM

四款食譜改善產後食療方法

[size=3]產後從子宮裡排出的惡露一般3週左右乾淨,但如果一直排出不斷就被稱為「惡露不盡」。遇到這種情況除了要去醫生那裏進行診治外,飲食上採用一些食療方法也有助於改善惡露不盡的症狀。
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[url=http://www.epochtimes.com/i6/810190938551469.jpg][size=3][img]http://www.epochtimes.com/i6/810190938551469--ss.jpg[/img][/size][/url]

[size=3]雞子羹
原料:
雞蛋3個,阿膠30克,米酒100克,精鹽1克。[/size]
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做法:
先將雞蛋打入碗裡,用筷子均勻地打散;再把阿膠打碎放在鍋裡浸泡,加入米酒和少許清水用小火燉煮;待煮至膠化後往裡倒入打散的雞蛋液,加上一點點鹽調味,稍煮片刻後即可盛出食用。

營養功效:
雞蛋含有豐富的營養,一直是月子裡最佳補益品之一。阿膠具有補血、止血的功效,對子宮出血具有輔助治療作用。此食療方既可養身又可止血,對產後陰血不足、血虛生熱、熱迫血溢引起的惡露不盡有治療作用。

山楂紅糖飲
原料:
取個大、肉多的新鮮山楂30克,紅糖30克。

做法:
先清洗乾淨山楂,然後切成薄片,晾乾備用;在鍋里加入適量清水,放在火上,用旺火將山楂煮至爛熟;再加入紅糖稍微煮一下,出鍋後即可給產婦食用,每天最好食用2次。

營養功效:
孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應,喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發流産!産後服用可促進子宮複原。

藕汁飲
原料:
取新鮮白嫩的藕1根,白糖20克左右。

做法:
先將新鮮白嫩的藕清洗乾淨,然後用搾汁機搾取藕汁,冷藏後備用;可以將白糖兌入新鮮的藕汁中給產婦飲用。

營養功效:
藕汁具有清熱涼血,活血止血的作用,適合產後惡露不盡的產婦飲用,可以幫助改善症狀。

小米雞蛋紅糖粥
原料:
新鮮小米100克,雞蛋3個,紅糖適量。

做法:
先將小米清洗乾淨,然後在鍋里加足清水,燒開後加入小米;待煮沸後改成小火熬煮,直至煮成爛粥;再在爛粥裡打散雞蛋、攪勻,稍稍煮煮放入紅糖後即可食用。

營養功效:
小米營養豐富,是產後補養的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用,可以補脾胃,益氣血,活血脈,適用於產後虛弱、口乾口渴、惡露不盡等症食用。[/size]
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