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Afternoon Tea TEAROOM秋冬甜點上市

[size=3][b]用「喝」的草莓大福、甜口味的焗烤燉飯，奶茶口味的濃湯，Afternoon Tea TEAROOM推出秋冬新菜色，主廚使用紅豆、甘薯等季節食材大玩創意，溫熱口感的甜點，讓暖暖的幸福感瀰漫這個專為女性打造的空間。


　「甜蜜香焗鮮果」曾獲日經Restaurant金獎餐點甜點類最大獎，以蘋果、日本紅皮甘薯、柳橙、蔓越莓為餡料，加入打碎的米飯做為基底的醬汁，鋪上杏仁奶油餡，烤出表層焦香的誘人色澤。台灣版甜蜜香焗鮮果，加上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片、南瓜籽和核桃碎粒，口感豐富。


　奶香草莓歐雷舉杯是撲鼻而來的豐厚奶香，在溫潤甘醇的紅豆牛奶中，咬到酸甜滋味，有如草莓大福的多層次風味。


　此外，主廚將甘薯泥融入印度奶茶，加上鮮奶油；還有以蘋果汁、檸檬汁、蜂蜜，完全不含茶和咖啡因的的健康水果茶[/b][/size]

(台灣台北報導)